المنشورات

يأتي موسم الزيتون 2026 في الأردن وفيراً لكنه متأخر النضج بنحو أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، وهو ما يفسّر تدني نسب الزيت في الأيام الأولى للعصر، ومن هنا يوصي المعهد ببناء قرار القطاف على حالة الثمار في كل حقل اعتماداً على (مؤشر النضج) وقياس الزيت على الوزن الجاف، ويتيح مجاناً (الدليل الميداني لتحديد موعد قطاف الزيتون)، كما يدعو إلى منظومة وطنية لرصد النضج في كل منطقة على غرار النموذج الأندلسي.

دليل ميداني مجاني يساعد مزارعي الزيتون على تحديد موعد القطاف المناسب بحساب (مؤشر النضج) من عينة من 100 حبة في نحو ربع ساعة، فلا يقطف مبكراً فيخسر من زيته، ولا يتأخر فتضعف جودته، ومعه ورقة فحص جاهزة للطباعة؛ إصدار مشترك لمعهد التنمية المستدامة والابتكار (ISDI) بدعم من (MOZARI3.com) مُزارع.

في الثامن من تشرين الأول 2026، قررت وزارة الصحة منع بيع (الشيبس) بمختلف أنواعه في المقاصف المدرسية، استناداً إلى نتائج المسح الوطني للصحة المدرسية التي أظهرت أن طالباً من كل ثلاثة طلبة في الفئة العمرية 13–17 عاماً يعاني من زيادة الوزن أو السمنة، وترتفع نسبة زيادة الوزن في المدارس الخاصة إلى 42.5%. ويقف هذا الموجز الصادر عن معهد التنمية المستدامة والابتكار إلى جانب الهدف الصحي للقرار، كما يأخذ بجدية مخاوف غرفة صناعة الأردن على نحو 40 مصنعاً و4,000 عامل؛ ومن تجربة التراجع عن قرار مماثل عام 2018، يرى المعهد أن المنع المبني على اسم المنتج يصعب الدفاع عنه، ولذلك يقترح معايير غذائية قابلة للقياس لجميع الوجبات المدرسية الخفيفة المغلّفة، تشمل الصوديوم والدهون المشبعة والسكر المضاف والسعرات الحرارية في العبوة. ويطرح الموجز مساراً انتقالياً عملياً يمكّن المصانع من إنتاج وجبات خفيفة صحية وبأسعار في المتناول من المنتجات الزراعية الأردنية، مدعوماً بتمويل من (JEDCO) والقدرات القائمة في التجفيف بالتجميد وضريبة مبيعات مخفّضة، كما يوصي بمواءمة إعفاء المطاعم الشعبية من الضريبة مع الأهداف الصحية ذاتها.

انجزت هذه الدراسة بالشراكة مع مؤسسة كونراد أديناور الألمانية، وتعيد النظر في اختزال الأمن الغذائي بالاكتفاء الذاتي المحلي. فبدلاً من ذلك، تبحث في كيفية بناء منظومة غذاء مرنة تمتص الصدمات وتتعافى وتتكيف مع ندرة الموارد وتقلبات المياه والمناخ والأسواق. تحلل الدراسة أربعة محاور مترابطة: الموارد الطبيعية، والتجارة والاستيراد، والإنتاج المحلي وسلاسل القيمة، والحوكمة المؤسسية. وتهدف إلى تحديد مواطن الهشاشة وفجوات المرونة وفرص تعزيز الأمن الغذائي في الأردن.

نظرة معمّقة على أسباب صعوبة إدخال الذكاء الاصطناعي إلى المزارع الأردنية أكثر مما يبدو للوهلة الأولى. فالتقنية بحد ذاتها، من ري أذكى، إلى كشف مبكر للأمراض، إلى تنبؤات أدق بالإنتاجية، ليست العائق الحقيقي. العقبات الفعلية أقرب إلى الواقع اليومي: حيازات زراعية صغيرة تجعل تبرير التكلفة الأولية أمراً صعباً، وندرة في بيانات زراعية محلية موثوقة، وحاجة إلى خبرة تقنية لإبقاء هذه الأنظمة تعمل بكفاءة. يستعرض المقال هذه التحديات، ويقترح مسارات عملية للمضي قدماً، من التعاونيات الزراعية إلى البنية التحتية المشتركة والتبني التدريجي، بما قد يجعل هذه الأدوات فعلاً في متناول المزارع الصغيرة.